DETAIL DU PRODUIT

A base d’olives vertes, cueillies l’hiver puis macérées dans une saumure au sel marin, pour atténuer l’amertume grâce à une fermentation lactique naturelle. Cette tapenade a un goût plus doux et une couleur plus pâle que les amateurs savent apprécier à sa juste valeur

ACCORDS GOURMANDS

Tout simplement sur un toast légèrement grillé... pour un apéritif gourmand

COMPOSITION
Pulpe d’olives vertes *(80%), câpres*, anchois, huile d’olive*, jus de citron*, épices*
* Produits issus de l'agriculture biologique
Sans colorants ni conservateurs

CONSERVATION

24 mois

Poids : 100 gr